كيكة الكابتشينو

2 كيس دريم ويب أو أي نوع من الكر يما البودره-
1علبة كريمه جاهزة ويفضل كي المراعي –
3 علب قيمر(قشطه)-
2 كيس جيلا تين مذوب بكوب ماء دفيء-
4 كيس كابتشينو يفضل ماركة نسكافيه-
1 علبة حليب سائل- 12 ملعقة طعام كاكاو بودر-
باكيت كعكه كاكاو اسفنجيه جاهزة وتفضل ماركة سارا لي-
كميه من البسكويت السادة لا يحتوي سكر أو ملح يفي لقاع الطبق-
2/1 كوب سكر.
الطريقة:

1- نخلط القشطه و الكر يما البودره و الكر يما السائلة والجيلاتين و مغلفات الكابتشينو و السكر في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس الصلصه جيداً.
2- نقطع الكيكة لشرائح عرضها 1 2/1 سم ونصفها بقاع الطبق ثم نسكب فوقها نصف الخلطة ونضعها بالثلاجة حتى تتماسك جيداً
3- نسخن الحليب و نغمس البسكويت بالحليب ثم نضعها كطبقه أخرى فوق الخلطة بعد إخراجها من الثلاجة.
4- نأخذ الخلطة نصف الخلطة المتبقية ونضيف عليها الكاكاو ثم نسكبها فوق البسكويت ونضعها بالثلاجة مره أخرى حتى تتماسك.
5- يمكن تزيين وجه الكيكة ببعض الكاكاو المبشور أو الفليك أو أي نوع تختارينه حسب إبداعك و يفضل استخدام الطبق الخاص بعمل الكيك البارد التي يمكن أن نفصل جوانبها عن القاعدة.
و صحتين وعافيه و صدقوني الكيكة عجيـبه و تستاهل تجربينها.
:22 (1):