اليكم المقادير :
5 اكواب طحين جميع الاستعمالات
1كوب زيت
1كوب حليب فاتر
1كوب ماء فاتر مضاف الية م ك خميرة فورية +م ص سكر
ملح
الطريقة:::: تعجن المقادير جميعها بالعجانة او باليد حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة
تغطى العجينة وتترك فى مكان دافىء حتى تتخمر ثم تستعمل لعمل المعجنات.
الصراحة كل الى جربها ضبطت معاة و انشاء اللة تضبط معاكم وادعوا لى بس لاتدعون على
وبالعافية عليكم
يعطيج العافيه
