المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية
١,١ رطل ملفوف أحمر (كرنب أحمر) ١ بصلة, مفرومة ناعم ١ عصير ليمون حامض ١ ملعقة كبيرة سكر ٣ ملعقة كبيرة مايونيز ملح
٥٠٠ غرام ملفوف أحمر (كرنب أحمر) ١ بصلة, مفرومة ناعم
١ عصير ليمون حامض ١ ملعقة كبيرة سكر ٣ ملعقة كبيرة مايونيز ملح
طريقة التحضير
١. يقطع الملفوف خيوط رفيعة ثم يرش عليها الملح وتفرك باليد.
٢. تخلط كل المكونات مع بعض وتوضع ½ ساعة في البراد ثم تقدم.
اقتراحات
تقدم هذه السلطة مع اللحوم والاسماك
يسلموووو