السلام عليكم
اليوم هذا اول طبق انزله بينكم
ان شاء الله يعيبكم كان حق الغداء
وقدمت معها سلطه ورز ابيض
نبدأ
بالمقادير
لحم طازج مقطع
بصل مع فلفل حار حسب الرغبه
طماطم
وبهارات مشكله
الطريقه
نحط الزيت ع التاوه ونحط فوقه اللحم المنظف والمقطع
نقليه بدون ملح لين يشقر ويصير شرات المشوى
بعدين نحط البصل لين يذبل
ونحط الطماطم لين يذوب عدل
ونحط فوقه البهارات ونخلطها مع المقادير
وشوية من الصلصه الحمراء <<< نسيت اذكرها في المقادر
وبعدين نحط شوية ماااي مب كميه كبيره تقريباً نص كووب صغير والملح
ونغطي عليه لين ينضج ويصير الزيت فوووق
طبعاً الزيت بيطلع من اللحم
وبعد ما تبندين عنه صبي فوق عصير ليمون ع حسب الرغبه
والي تبي تسوي ع العشى تقطع اللحم واايد صغير
اعذروني نسيت اصوره يوم خلص كان الموبايل بعيد عني
والسموحه منكم
يمي يمي انا للحين في الدوام يوعتيني
تسلم ايدج الغاليه وان شاء الله ماتكون آخر مشاركاتج ^_^
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * LALO * 
تسلم ايدج الغاليه وان شاء الله ماتكون آخر مشاركاتج ^_^
حياج الغلا
اقربي تغدى معنااا
وربي لا يحرمني طلتج
شكرا لج اختي..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um hind حياااج الغلاا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احب السفر العفو غناتي