لسلام عليكم
خواتي ابغي اعرف شو الجبنه اللي يحطونها فالبيتزا؟
لا تقولون جبنة موزاريلا لاني يوم احطها فالفرن ما تذوب
انا عن نفسي استخدم الموزريلا
شكرا عالمرور و ان شا الله بجرب الطريقة اللي قلتولي عنها
موزريلا اخلطي وياه جبن كرفت الازرق واخلطي وياهم بعد جبن سلايس الشرايح قطعيه شرايح رفيعه
وشووفي النتيييييجه
انا استخدم الموزريلا الجاهزه مبشورى والكيس لونه اصفر وتسيح ابسرعه وتعطي لون ذهبي
اتشهي ..
لان في نوع ثاني ما يسيح براحه واذا صادف يوم ما حصلت عندي استعملت شدر المربعات حق البرغرايضاً الجاهز
وبالعافيه شهيتوني ببيتزه..
استخدم الموزريلا