سلطة الرمان

المكونات :
– حبة رمان
– زيت زيتون
– حبتان ليمون
– 4حبات خيار
– 3عروق خس
– 3حبات طماطم
– نصف ملعقة ملح
– نصف ملعقة كمون
– حبة بصل احمرمتوسطة الحجم
للتزيين :
– نصف ليمونة
– نصف حبةطماطم
– عروق الخس من الداخل
طريقة التحضير :
– نغسل جميع الخضار بالماء جيدا ونقطعهم قطع متوسطة الحجم ما عدا البصلة نقطعها جوانح رفيعة جدا.
– نضيف الملح والكمون وزيت الزيتون والليمون ونخلطهم.
– نضع السلطة في صحن جميل ونفرط الرمان ثم نضعه فوق السلطة.
– نقطع نصف الليمونة شرائح رفيعة ونقسمها بالنصف ونضعهاعلى اطراف الطبق ثم نقطع الطاطم على شكل حرف ثمانية من جميع الاطراف ونحفرها من النصف ثم نضع عليه عروق الخس .