السلام عليكن
بنات شقايل يسوون القهوه بالهال والزعفران والا مع المسمار ، اي شي المهم تكون قهوه مضبوطه
انا في ورطه خبرنيه بسرعه دخليكن
اترياكن
للرفع ..
ممممممم
احيد التاجره دمتم بود كانت منزله الموضوع .. بخصوص القهوه .. مب متذكره
سوري سيرج بتحصلين ^^
والسموحه النت عندي شوي بطيء
الله يسلمج
على حسب الكميه
انا بفولج التقريبي
3 اكواب كبار ماي
تقريبآ فنيان تترسينه قهوه ،، بصراااحه ماعرف جي ،، بس اللي اشويها انا اتعيبهم
طشونة هال + زعفران
اطبخيهم عالناااار لين تفور المقادر وصبيهم فالدله 
وفي نااس يسونها على طريقه ثاااانيه
يفورون الماي ،، والمقادر اللي قلتلج عنها فالدله >> يعني مايطبخون القهوه
ان شاء الله يساعدنج الخوااات
السموحه
اختى قياس الماي حسب الدله …اترسي الدلة ماي وصبيه في الغوري ويوم بيفور الماي حطي فنيالين قهوة وخليها تفور حوالي دقتيين وعقب بندي عنها وخليها تصخ شوي وفي الدله حطي نص خاشوقه طعام غناد مطحون وشويه زعفران وصبي القهوة عليه لا تنسين تعطين الصفاية عشان حب القوة ما ينزل في الدله ؟؟؟ ما يبالها شي هذا بس الخطوات
يزاكن الله خييير
وين باجي البنات؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة السوسن 
يزاااج الله خييييييييير ولا قصرتي