المقادير:
صدور دجاج من غير عظم مقطع الى شرائح متوسطة
فلفل رومي 3 الوان (( احمر , اصفر, اخضر )) مقطع الى شرائح رفيعة وفطر مقطع
بصل مقطع الى شرائح رفيعة ايضا
صلصة صويا مالحة وحلوة
ملح _فلفل اسود _ورقتين غار _بهار مشكل _فلفل احمر حار بودرة _ زنجبيل مطحون بودرة
وشوية كاتشب _نشاء
نحط شوية زيت بالمقلاية الصينية اللي هية الصاج وهاي صورته حبيت اصورلكم اياه عشان اوضحلكم اياه وهو صراحة رووووووعة للأكل الصيني لأنه غميق وهاذا اخذته من ايكيا
الطريقة:
نضع القليل من الزيت في المقلاية الساخنة ونحط الدجاج في المقلاية ونحركه بملعقة خشب لحد مايختلط بالزيتوبعدين نضيف البهارات الموضحة بالمقادير وورق الغار عشان الزفرة
ونستمر بتحريكه لحد مايستوي الدجاج وهو راح يستوي بسرعة
بعدها نضيف البصل الشرائح ونحركه مع الدجاج لحد مايذبل البصل شوي موكثير
بعد مايذبل البصل نضيف الفلفل الرومي الملون بس من غير فطر لأنه بسرعة يستوي
بعد ما تطرى الخضار شوي نضيف الفطر ونحرك
وبعدين نحط الصويا الحلوة والمالحة حسب الرغبة
لكن في ملاحظة: انتبهي لكمية الملح لأنه الصويا المالحة مع زيادة الملح راح تخرب الأكلة وتصير مالحة واااايد فانتي تذوقي زين ما زين وانتبهي للملوحة
ونحط شوية كاتشب
واخر خطوة نخلط كوب ماء مع ملعقة ونصف نشاء ونضيفه فوق الطبخة
ونقلب مضبوط لحد ماتثقل الصلصة بعد اضافة النشاء ونطفي النار
بنكون خلصنا الطبخة
وبنقدمها مع رز بالذرة
وهاذا بالنودلز بالصويا
طبخة حلوه وسهلة انا نقلت الطرييقة والصور من الاخت زوجة المهندس
يم يم تسلمين على الطريقه والنقل
واو روعه
رووووووووووعه
يسلموووووو 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبادي70 
مشكورة غناتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة uae13122 هلا مرحبا فيج