بنات فى خاطرى اسوى حبة الحمرا ويا الكستر كل ما اسير عرس ايبون منها واشرها كلها
بس ما عرف كيف يسوونها حاول ماضبطت
ابغى المقادير والطريقة
تحياتى
اولا اخذي حبة الحمرا ونقعيهه في قليل الماء علي حسب كمية الحبه تقريبا فنيال واحد وبعدين اسوين الكسر الاصفر وحطي شوية هيل وماي ورد وقبل مايتماسك الكستر حطي الحبه الحمرا بدون الماي:وهذي الطريقه مايبغيلها شي
فديتج فنيال حبه حمره نظيف و دلة ماي حطيالماي ع النار وحطي كسترد وحليب وعودين قرفه وسكر حسب الرغبه وخليه يفور وعقب حطيالحبه الحمرا و ما يحتاي اتثجلينها لانها بتجل فالدله وحطي فالدله شوي زعفران وبتطلع احلى حبه حمرا
ياذا الجلال والاكرام ادعوك باسمك الاعظم الذي اذا دعيت به استجبت ان تعطيها من خيرك الكثير خيرك الذى لاينضب وان تعطيها خير يومها هى واهل بيتها وابعدهم عن شر مافيه انك يارب سميع الدعاء