خبر بالحبة السودة

الطريقة:
تخلط المقادير الجافة مع بعض
ثم تضاف الخميرة ويعجن بالماء جيدا ثم تغطى وتترك في مكان دافي لمدة نصف ساعة حتى تتخمر….
بعدين تقسمين العجينه وتفردينها في صينية فرن… يفضل تيفال ….. تكون مدهونه بشوية زيت….. ادهنيها بالفرشاه احسن…. ولازم تكون العجينه رطبه ولا تنسين وانتي تفردينها ترطبين ايديج بالماي
اتدخلينها في الفرن على اعلى درجة …. لا تنسين اتسخنين الفرن قبل….
راقبي الخبز في الفرن واذا شفتيه ما لاصق في الصينية على طول شغلي الفرن من فوق وحمري السطح شوية.
بعد ما اتطلعينه من الفرن حطيه في كيس بلاستيك وغطيه عدل عشان يطلع الخبز طري …. اذا ما غطيتيه بيصير يابس

ان شاء الله يعيبكم
وبالهنا والشفا